На этапе ферментации этот чай коптили на фруктовой щепе в течение 15 минут. Ароматизация во время ферментации помогает максимально глубоко интегрировать стороннюю ароматику в чай. TeaJob стремится сохранить оригинальный характер самого чая, транслирующего терруар. В Смоуки Джо копченная нота аккуратно интегрирована в структуру и находится в балансе с основным вкусовым букетом.
Во вкусе: узвар, копченные фрукты, с читаемым профилем черного чая.
Регион: Фикал, Непал
Высота: 1800 метров
Ферментация: 50 — 60%
Урожай: лето 2023
Сырьё: почка, два-три листа
Во вкусе: узвар, копченные фрукты, с читаемым профилем черного чая.
Регион: Фикал, Непал
Высота: 1800 метров
Ферментация: 50 — 60%
Урожай: лето 2023
Сырьё: почка, два-три листа
|
Производитель
|
ИП Бабина Л.В., 249723, Калужская обл, Козельский р-н, г. Козельск, ул. Заводская, д. 6, кв. 3 |
|
Импортер
|
ИП Урецкий И.С., г. Солигорск, ул. Шахтёрская, 4 |
|
Страна происхождения товара
|
Непал |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
