Улун из уезда Тэнчун (пров. Юньнань), произведенный с использованием метода анаэробной ферментации, отличается повышенным содержанием гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК). Этот чай, выращенный в приграничном с Бирмой районе, начал производиться только недавно, но уже завоевал популярность благодаря своим уникальным характеристикам.
Лист улуна темно-коричневый среднего размера, а его аромат мощный и насыщенный, с нотами карамели, фруктов и легкой кислинкой. Во вкусе преобладает сладость, сопровождаемая освежающей кислинкой и богатым послевкусием.
Лист улуна темно-коричневый среднего размера, а его аромат мощный и насыщенный, с нотами карамели, фруктов и легкой кислинкой. Во вкусе преобладает сладость, сопровождаемая освежающей кислинкой и богатым послевкусием.
Отзывы
Оставить отзыв
