Би Ло Чунь (Изумрудные Спирали Весны), 2024, 50 г

Би Ло Чунь, или «Изумрудные спирали весны», — это один из самых известных зеленых чаев Китая, который выращивают в провинции Цзянсу, в районе озера Тайху. Этот чай, собранный весной 2024 года, отличается нежным вкусом, ярким ароматом и уникальной формой листьев, скрученных в спирали.

Особенности чая

Би Ло Чунь собирают ранней весной, в период цветения фруктовых деревьев, таких как персики, сливы и мандарины. Это придает чаю уникальные фруктовые и цветочные нотки. Листья собирают вручную, выбирая только самые нежные почки и молодые листочки, которые затем скручивают в спирали и обрабатывают при низкой температуре, чтобы сохранить их свежесть и аромат.

Внешний вид и аромат

Листья Би Ло Чуня имеют насыщенный зеленый цвет с серебристыми ворсинками, которые придают им изысканный вид. Аромат сухого чая — это гармония свежей зелени, цветочных нот и легкого медового оттенка. При заваривании чай раскрывается ярким светло-зеленым настоем с золотистыми переливами.

Вкусовой букет

Вкус Би Ло Чуня мягкий, сбалансированный, с яркими нотами персика, абрикоса и свежей зелени. Послевкусие долгое, с приятной сладостью и легкой терпкостью. Каждый глоток дарит ощущение свежести и гармонии.

Польза для здоровья

Би Ло Чунь богат антиоксидантами, витаминами и минералами, которые помогают укреплять иммунитет, улучшать обмен веществ и поддерживать тонус организма. Этот чай также способствует расслаблению и улучшению концентрации.

Как заваривать?

Для идеального заваривания используйте воду температурой 70-80°C. На 150 мл воды возьмите 3-5 граммов чая. Первое заваривание должно длиться не более 10-15 секунд. Би Ло Чунь выдерживает до 3-5 проливов, каждый из которых раскрывает новые оттенки вкуса.

Почему стоит выбрать Би Ло Чунь?

• Легендарный статус: Один из самых известных зеленых чаев Китая, который ценится за свой уникальный вкус и аромат.
• Многогранность: Сочетание фруктовых, цветочных и медовых нот.
• Польза для здоровья: Богат антиоксидантами и полезными веществами.
• Универсальность: Подходит для любого времени суток и настроения.

Би Ло Чунь — это чай, который переносит вас в весенний сад с первого глотка. Его нежный вкус и изысканный аромат напомнят о цветущих персиковых деревьях и свежести утренней росы. Попробуйте его, чтобы ощутить, как каждая чашка дарит вам частичку весны и гармонии!