Лун Цзин (Колодец Дракона), 2024, 50 г

Лун Цзин, или «Колодец Дракона», — это легендарный зеленый чай, который уже несколько столетий считается символом китайской чайной культуры. Его выращивают в живописных окрестностях озера Сиху в провинции Чжэцзян, где мягкий климат и плодородные почвы создают идеальные условия для чайных листьев. Каждый листок этого чая — это воплощение гармонии природы и мастерства чайных мастеров.

Особенности чая

Лун Цзин собирают ранней весной, когда молодые листья наполнены свежестью и жизненной силой. После сбора их вручную обжаривают в специальных котлах, чтобы сохранить природную сладость и аромат. В результате получается чай с утонченным вкусом и неповторимым характером.

Внешний вид

Листья Лун Цзин имеют плоскую, гладкую форму, напоминающую весенние лепестки. Их цвет — ярко-зеленый, с легким глянцевым блеском. Аромат сухого чая — это смесь свежей зелени, цветочных нот и едва уловимого оттенка жареных орехов.

Вкусовой букет

При заваривании Лун Цзин раскрывается нежным светло-желтым настоем с изумрудным отливом. Вкус чая мягкий, сбалансированный, с яркими нотами свежей зелени, сладостью весенних побегов и легкой ореховой терпкостью. Послевкусие долгое, с приятной сладостью и освежающей прохладой.

Польза для здоровья

Лун Цзин богат антиоксидантами, витаминами и аминокислотами, которые помогают укреплять иммунитет, улучшать обмен веществ и поддерживать тонус организма. Этот чай также способствует расслаблению и улучшению концентрации.

Как заваривать?

Для идеального заваривания используйте воду температурой 75-80°C. На 150 мл воды возьмите 3-5 граммов чая. Первое заваривание должно длиться не более 20 секунд. Лун Цзин выдерживает до 6-7 проливов, каждый из которых раскрывает новые оттенки вкуса.

Почему Лун Цзин?

• Легендарный статус: Один из самых известных чаев Китая, который ценится за свой уникальный вкус.
• Ручная обработка: Каждый листок обрабатывается вручную, что гарантирует высочайшее качество.
• Свежесть и гармония: Вкус, который напоминает о весне и пробуждении природы.
• Универсальность: Подходит для любого времени суток и настроения.

Лун Цзин — это больше, чем просто чай. Это путешествие в мир китайской чайной традиции, где каждый глоток дарит ощущение гармонии и умиротворения. Попробуйте его, чтобы ощутить настоящий вкус весны!