Новинка
Лёгкий кофе с нотами мандарина, персика, белой смородины и цветочного мёда.
Ещё один лот из Эфиопии свежего урожая, который мы купили во время поездки в эту страну в феврале 2024 года. Тогда мы не только поставили собственные эксперименты с обработкой, но и выбрали для своего ассортимента больше 20 лотов классических методов обработки.
Соломон Гету — совладелец компании-экспортёра Siz Agro в Эфиопии и наш основной партнёр по спешелти кофе в этой стране. Мы дали этому лоту его имя, потому что Соломон показывает, насколько Siz Agro внимательно относятся к обработке кофе и контролю качества в целом.
Этот кофе вырастили мелкие фермеры, живущие в окрестностях станции обработки Веркеа, где его обработали классическим мытым способом.
Ещё один лот из Эфиопии свежего урожая, который мы купили во время поездки в эту страну в феврале 2024 года. Тогда мы не только поставили собственные эксперименты с обработкой, но и выбрали для своего ассортимента больше 20 лотов классических методов обработки.
Соломон Гету — совладелец компании-экспортёра Siz Agro в Эфиопии и наш основной партнёр по спешелти кофе в этой стране. Мы дали этому лоту его имя, потому что Соломон показывает, насколько Siz Agro внимательно относятся к обработке кофе и контролю качества в целом.
Этот кофе вырастили мелкие фермеры, живущие в окрестностях станции обработки Веркеа, где его обработали классическим мытым способом.
|
Степень обжарки
|
Светлая - фильтр |
|
Вкус
|
Мандарин, Персик, Белая смородина, Цветочный мед |
|
Способ обработки
|
Мытый |
|
Кислотность
|
Выше среднего |
|
|
Плотность
|
Ниже среднего |
|
Оценка Q-грейдеров
|
86.5 |
|
|
Производитель
|
ООО «Тэйсти Кофе», 426006, УР, г. Ижевск, ул. Баранова, 26 |
|
|
Импортер
|
ИП Урецкий И.С., г. Солигорск, ул. Шахтерская, 4 |
|
|
Страна происхождения товара
|
Россия |
Отзывы
Оставить отзыв