Хэй Цзинь Сяо Чжун, 2024, 50 г

Хэй Цзинь Сяо Чжун, также известный как «Черное Золото», — это красный чай, который производят в провинции Фуцзянь, в горах Уишань. Урожай 2024 года отличается особой глубиной вкуса и насыщенным ароматом, благодаря традиционной технологии копчения на сосновых дровах.

Особенности чая

Хэй Цзинь Сяо Чжун изготавливают из молодых листьев и почек, которые собирают ранней весной. После сбора листья проходят процесс ферментации, а затем коптят на сосновых дровах, что придает чаю уникальный аромат дыма и меда. Эта традиционная технология обработки делает чай особенно ценным и узнаваемым.

Внешний вид и аромат

Листья Хэй Цзинь Сяо Чжуна имеют темно-коричневый цвет. Аромат сухого чая — это сочетание дыма, меда и легких фруктовых нот. При заваривании чай раскрывается насыщенным красно-коричневым настоем с рубиновым отливом.

Вкусовой букет

Вкус Хэй Цзинь Сяо Чжуна глубокий, с мягкими нотами дыма, меда и легкой пряностью. Послевкусие долгое, с приятной сладостью и едва уловимой терпкостью. Каждый глоток дарит ощущение тепла и уюта.

Эффект

Хэй Цзинь Сяо Чжун обладает мягким тонизирующим эффектом. Он мягко бодрит, улучшает концентрацию и дарит ощущение гармонии. Этот чай идеально подходит как для утреннего пробуждения, так и для вечернего отдыха, помогая снять напряжение и насладиться моментом.

Как заваривать?

Для идеального заваривания используйте воду температурой 90-95°C. На 150 мл воды возьмите 5-7 граммов чая. Первое заваривание должно длиться не более 10-15 секунд. Хэй Цзинь Сяо Чжун выдерживает до 5-7 проливов, каждый из которых раскрывает новые оттенки вкуса.

Почему стоит выбрать Хэй Цзинь Сяо Чжун?

• Уникальность: Чай, обработанный по традиционной технологии копчения на сосновых дровах.
• Глубина вкуса: Сочетание дымных, медовых и фруктовых нот.
• Эффект: Мягко бодрит, улучшает концентрацию и дарит гармонию.
• Универсальность: Подходит для любого времени суток и настроения.