Необычный, экспериментальный, насыщенный — лот нашей обработки. Два дня ферментации в бочке и два дня под пленкой раскрыли ягодно-фруктовый профиль кофе. В чашке: клубника, апельсин, красный виноград. Сочная ягодная кислотность напоминает гранатовый сок. Текстура у лота округлая и бархатистая. А в послевкусии мы отметили долгие ноты какао.
Страна: Гондурас
Регион произрастания: Санта-Барбара
Арабика, разновидность: катимор
Вкусовые характеристики: клубника, гранат, апельсин, красный виноград, какао
Высота произрастания: 1450 м
Способ обработки: 2+2 (2 дня в бочке+2 дня в пленке)
Страна: Гондурас
Регион произрастания: Санта-Барбара
Арабика, разновидность: катимор
Вкусовые характеристики: клубника, гранат, апельсин, красный виноград, какао
Высота произрастания: 1450 м
Способ обработки: 2+2 (2 дня в бочке+2 дня в пленке)
|
Импортер
|
ИП Урецкий И.С., г. Солигорск, ул. Шахтерская, 4 |
|
Страна происхождения товара
|
Россия |
Отзывы
Оставить отзыв
