Сладкий и сбалансированный кофе с фруктово-шоколадным букетом, во вкусе темные ягоды, цитрусы, шоколад.
Высота: 1400-1800
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Регион: РувензориВысота: 1400-1800
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Этот лот со станции обработки Ньябиронго выращен на высоте 1400-1800 метров над уровнем моря, на склонах горного хребта Рувензори, где лиматические условия и высота произрастания способствуют медленному созреванию кофейных ягод и развитию уникального вкуса кофе. Станция обработки построена в 2022 году, и сейчас является важным связующим звеном между местными кофейными общинами баконзо и рынком спешелти кофе. Здесь делают кофе мытой и натуральной обработки, контролируя качество на всех этапах от приема ягод до предэкспортной подготовки, а удачное расположение позволяет эффективно собирать урожай у тысяч фермеров в регионе.
ОБРАБОТКА И СУШКА
Кофе обработан натуральным способом. Сначала фермеры сушат ягоды у себя дома и сдают несортированный кофе в лабораторию станции на анализ. После подтверждения качества кофейное зерно очищают, сортируют и упаковывают в мешки для дальнейшего экспорта.|
Импортер
|
ИП Урецкий И.С., г. Солигорск, ул. Шахтерская, 4 |
|
Страна происхождения товара
|
Россия |
Отзывы
Оставить отзыв
